Août se termine, les vacances ne seront plus bientôt qu'un bon souvenir.. Cette dernière semaine, nous l'avons passée avec nos huit petits-enfants âgés de 4 à 11 ans.. Pas facile de se déplacer avec tout ce petit monde à moins de louer un mini-bus ou de recruter nos enfants.. Nous essayons donc de leur faire découvrir notre environnement proche.
C'est ainsi, que la maison a été le point de départ d' une randonnée qui leur a permis d'observer les watergangs (le landsdyck et l'overdyck) et le rôle joué par ces derniers en Flandre maritime. Pas de randonnée sans goûter dans l'herbe, ni sans cueillette et en cette période, les mûres ou catherinettes foisonnent..
Randonnée
De la maison du marais (à St Martin au Laert près de St Omer) une balade en bacôve : barque à fond plat utilisée par les maraîchers pour transporter les légumes, équipée maintenant d'un moteur (électrique pour ne pas déranger les animaux) nous a emmenés à la découverte d'un marais sauvage, à la rencontre d'une faune et d'une flore riche et surprenante.. Et ensuite pour se défouler, le jardin public de St Omer et ses jeux étaient les bienvenus !!!
Jardin public de St Omer
A quelques kilomètres de chez nous, la ferme des ânes (Brouckerque) nous a accueillis ou plutôt sa propriétaire Anne, une personne charmante au grand coeur, dont nous avions fait la connaissance en juin. Anne fait également partie du réseau "accueil paysan". Après-midi inoubliable pour les enfants qui ont pu s'occuper de Marius, Sissi, Nivéa, Momo, Cacha les ânes, les brosser, les monter lors d'une petite balade, nourrir les poules, poussins, pintades, rentrer les chèvres le soir (et sur la photo vous verrez que ce n'est pas de tout repos !!) écouter la légende du snouck (brochet en flamand) dans un petit coin du jardin, choisir de jolis éléments de la nature pour décorer une carte.. Merci Anne, nous reviendrons..
La ferme des ânes à Brouckerque
Nous avons croisé le chemin d'autres animaux à cornes, plus petits, plus calmes aussi !! les escargots de la Colme à Looberghe. Grégory très gentiment a accepté de nous présenter son élevage malheureusement, en partie décimé par l'orage de grêles du 6 juillet.
Maintenant, l'escargot n'est plus un inconnu pour nos loulous (présentation et vocabulaire, mode de vie, reproduction, vitesse, alimentation) Grégory a satisfait leur curiosité tout en évitant soigneusement le sujet qui fâche ou aurait fâché les cœurs sensibles...
Pourtant, certains le soir se sont régalés !!
Nous ne pouvions pas terminer la semaine sans passer chez Laura et Madou à Cappellebrouck à la ferme Bique n'brouck pour découvrir leur élevage de chèvres... caresser les biquettes, s'attendrir devant les chevreaux, c'est bien mais .. le fromage c'est mieux : galets, fromages aromatisés... les petits gourmets apprécient ...
Les escargots de la Colme à Looberghe
Nous ne pouvions pas terminer la semaine sans passer chez Laura et Madou à Cappellebrouck à la ferme Bique n'brouck pour découvrir leur élevage de chèvres... caresser les biquettes, s'attendrir devant les chevreaux, c'est bien mais .. le fromage c'est mieux : galets, fromages aromatisés... les petits gourmets apprécient ...
Ferme Bique n'brouck à Cappelle-brouck
Ajoutez à ces sorties, des balades en tracteurs avec papi, le tracé de lignes à la chaux (pour faire vrai) sur le terrain de foot et un match avec les parents, les pâtisseries pour les goûters, croyez-moi, la semaine fut bien remplie !!! et la maison aujourd'hui, un peu trop calme !!!!
A bientôt...